XALISCO REALIZARÁ FESTIVAL DEL TACO SEGUNDA EDICIÓN. HERIBERTO CASTAÑEDA

*más de 100 comerciantes del taco de todo el estado estarán participando en esta segundo edición del Festival del Taco en Xalisco

El presidente municipal de Xalisco, Heriberto Castañeda Ulloa, en conferencia de prensa realizada en el patio del palacio municipal, anunció la segunda edición del festival del Taco a realizarse el próximo domingo 25 de junio en la plaza principal de este lugar, donde se darán cita todos los taqueros del estado.

Aseguró que este festival tiene por objeto principal el reactivar la economía de los pequeños empresarios o emprendedores del taco en sus diferentes estilos y gustos, por lo que aseguró que la reactivación económica del municipio como también del resto de los municipios del estado se verán gratamente beneficiados con este festival del taco.

Dejó claro que con estas actividades no se pretende que haya beneficio para la administración ya que lo fundamental es que haya beneficio para la ciudadanía, en este festival del taco lo que hacemos es dar un pequeño “aventoncito” a los comerciantes del municipio como del resto de los otros también salgan beneficiados al exponer ante el pueblo sus productos en este caso sus tacos en sus diferentes variedades.

Sobre el número de participantes que se esperan en esta segunda edición del Festival del Taco, es superar la del año pasado, en estos momentos se tiene un registro de participantes de 35 ya confirmados, pero con total seguridad les puedo decir-dijo el alcalde- estaremos superando los más de 60 participantes ya que la meta es tener mínimamente 100 participantes para degustar esos deliciosos tacos, como solo en Nayarit se hacen, y en Xalisco hay muy sabrosos tacos, así que invitados todos para este próximo domingo, dijo el edil.

Tacos de cabeza, tripita, suadero, asada, adobada, panela, chorizo, puerquito echado estilo Acaponeta, de carnitas, de pescado, de camarón y de todo aquel que se imagine, hasta vegetarianos habrá, los taqueros se esmerarán en la elaboración de sus tacos ya que se estará premiando al mejor taco, ya que dentro de este festival habrá un concurso para sacar al mejor taco de acuerdo al gusto de la ciudadanía.

Quienes quieran participar solo tienen que inscribirse en la propia presidencia municipal, dijo Heriberto Castañeda Ulloa, quien además hizo una extensa invitación a toda la ciudadanía, para que asista a este festival que será de un ambiente completamente familiar en ambas plazas que se tienen.