BUENA LA PRODUCCIÓN DE CAFÉ PARA ESTE AÑO, ESTIMA LÍDER DE CAFETICULTORES DE XALISCO

*más de 200 toneladas de café es lo que acopiarán solo la Organización Café de Altura de Xalisco, Nayarit, se exporta principalmente a los Estados Unidos, se tienen expectativas muy buenas en cuanto al precio ello porque los mercados internacionales se están manteniendo sin variaciones importantes para esta cosecha

El ingeniero Hugo Isiordia, quién es el representante de los cafeticultores del municipio de Xalisco y de la Organización Café de Altura de Xalisco, Nayarit, informó que se tiene previsto que para este año, la producción de café sea mucho mejor que en estos últimos años, ya que se incrementará en relación al año anterior en más del 100 por ciento, y en cuanto al precio, este se cotiza en la bolsa de valores en los mercados internacionales, dando a conocer que la cosecha inicia a finales de diciembre.

Manifestó que solo su organización, Café de Altura de Xalisco, Nayarit, que cuenta con representación y compra en todas las zonas, se tiene planeado un acopio de más de las 200 a 250 toneladas de café en esta cosecha, reconociendo que el año pasado fue de escasas 100 toneladas y en cuanto a su precio esté se espera que supere con mucho los precios del año anterior, debido a que los mercados internacionales, donde se cotiza el precio del aromático que es en la bolsa de valores, no tienen variaciones, por lo que de mantenerse así, las expectativas de precios serán muy buenos para los productores.

En estos momentos el precio es muy atractivo para el productor, por lo menos para cosechar, ya que anteriormente ni siquiera se cosechaba por no tener un precio que no cubría ni la mano de obra, ahora el problema es de producción. Con promoción, capacitación, asesorías y aspectos técnicos que se le manejan al productor como cambiar de variedades de plantaciones más resistentes a las enfermedades principalmente a la roya del café, es así como estamos impulsando a este sector productivo para hacerlo más rentable, aseguró Hugo Isiordia.

El café de Nayarit es de excelencia, por lo que no se tendrá problema alguno para su comercialización y menos en tener un precio superior al que iniciará en su arranque de la cosecha. El principal mercado internacional de su comercialización es a Estados Unidos, sobre todo al estado de Arizona, por la cercanía, se cuentan con todos los permisos en regla para la exportación, a nivel nacional se tiene gran reconocimiento por la calidad del café, sobre todo en la comercialización del café verde u oro como se le conoce.

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